Meierinummer

Hvert melkeproduserende anlegg (meieriet) i EU tildeles et såkalt Meierinummer (hygienenummer). Dette unike nummeret finnes på hvert melkeprodukt og hjelper forbrukeren med å fastslå opprinnelsen.
Nummeret består av en forkortelse for opprinnelseslandet og et tall for den aktuelle bedriften. I Tyskland har også de enkelte delstatene hver sin bokstavforkortelse.